kiyoのレクチンフリー体験記 その11

  • 2019.08.13 Tuesday
  • 15:18

こんにちは。暑いですね。

2019年8月13日です。

20190813右腕

1週間前の記事で悪化させた右腕の現在の写真です。

一応、熱のこもった赤さはなくなりました。

これがレクチンフリーの成果かとガッカリさせてしまったらどうしよう。。。

冬はもう少し良い予定です(苦しい・・・)

お盆の期間中に不快な写真を載せてお詫びいたします。。。

 

どうやら、暑さで弱った胃にお酢が強かったようです。

皆様も夏は暑さで普段は食べられるものがダメだったりするかもしれません。。。

お気をつけください!!

 

 

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レクチンフリー18:本を入手のイラスト1

 

レクチンフリー19:本を入手のイラスト2

 

 

レクチンフリーの本を入手しました!!

 

2018年8月の終わり、姉・KUMAが

『食のパラドックス −6週間で体がよみがえる食事法ー』

スティーブン・R・ガンドリー著 白澤卓司訳 (翔泳社)

という本を買ってきました。

 

実は本屋で置かれているのを見たことはありましたが、

本の帯に書かれている食べれない食物リストを見て、

買うのスルーしてました。。。

 

豆が食べれないって、おからも豆腐も納豆もダメ。。。

キュウリやジャガイモがダメって、

 ポテサラもフライドポテトもこふき芋も食べられない(←ジャガイモ大好き❤)

 

何食べるの?この本??

 

アメリカで話題の本だというので気にはなりましたが、

横目で素通りしておりました。

 

。。。という本を、姉は買ってまいりました。

 

KIYO「なんで買ったの??」

KUMA「白澤先生が訳してるから

 

なんと!?

翻訳者で本買う人、初めてみました。。。

訳がいいから??

顔が好みだから???

 

多分、前の訳した本

『「いつものパン」があなたを殺す』『「腸の力」であなたは変わる』

(デイビット・パールマター、クリスティン・ロバーグ著 白澤卓司訳 三笠書房)

で書かれていたグルテンフリーで、劇的に体が良くなったからだと思うのですが。。。

 

 

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できないだろうけど、知っていたら何かの役に立つかも。。。

程度で読んでみることにしました。

 

本はわかりやすい言葉で書かれており、生物の知識が少なくても読みやすかったです。

さすが、白澤先生の訳(なのかな?)

 

で、レクチンとは

大昔、地球に空気ができてから繁栄を極めた植物たち。

そこへ、昆虫など植物を食べる生き物が出てきた!!

しかし植物は動くことができない。

そこで植物は体内に毒を作り、食べる昆虫や動物を弱らせるという

遺伝子を作り出した!!

 

この毒というのが、レクチンだそうです。。。

(イラストは植物を人間に例えてアメコミ風にしてみました。

ちょっとホラーの入ったSF映画のようです!!)

 

レクチンの毒で有名のな物は小豆だそうです。

よく煮ないで食べると下痢をしたりするそうです。

 

特に食べてほしくないのは子どもだそうです。

なので、木の実は赤くなって食べごろを知らせたりするそうです。

 

という風に本を解釈したのですが。。。

あってるのかなぁ???

 

 

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本に書かれていることは大変真実味があります!

ということで、やってみることにしました。

 

やることはまずは2段階

1、フェーズ1:3日間、本に書かれている食品を食べる。

2、フェーズ2:6週間、本に書かれている食品を食べる。

 

詳しい食品リストは本をご覧いただければと思います。

 

普通に、サラダを食べることになります。

キャベツの千切りに鮭の塩焼きをのせたものとか。。。

 

遺伝子組み換え植物というのは殺虫成分レクチンをいれた植物だそうです。

なので、遺伝子組み換え作物を飼料にしているお肉も食べてはいけないそうです(涙)

 

ここまでするのですから、

是非良くなってもらいたいものです!

ですが実際にはこれから3か月ほど右往左往することになります。

 

 

 

【!注意!】

もし、子供の方やお子様がアトピーでこれを読んでいる方がおられましたら、

本のとおりにレクチンフリーの食事法を試すのは体の栄養が足りないことが

あるかもしれません。

お医者さんや栄養士さんなどに相談したほうがよいと思います。

 

 

 

 

 

 

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